Wino: Nominé Renard Special Club 2008
Producent: Nominé Renard
Importer : Dom Szampana
Rocznik: 2008
Region: Champagne
Kraj: Francja
Szczep: Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Analiza wzrokowa: słomkowa barwa
Nos: orzechy laskowe, ciasto migdałowe, kruszonka
Usta: intensywne nuty orzechów i broszki, mineralne, złożone z długi finiszem o posmaku jesiennych jabłek i runa leśnego
Kwasowość: wysoka
Ciężar: pełne
Wytrawność: Brut
Finisz: długi
Podsumowanie: Special Club – Club de Tresor to zestawienie wyjątkowych szampanów od 26ciu producentów, którzy postanowili postawić na jakość. W Special Club może znaleźć się wyłącznie R.M. czyli mały producent będący jednocześnie winogrodnikiem jak i winiarzem. Wina dla Special Club są produkowane tyko w wyjątkowych latach i akceptowane do oferty klubu po przejściu kwalifikacyjnej degustacji. Wszyscy producenci należący do klubu prowadzą winnice w zgodzie z ekosystemem. Szampany Special Club są winami rocznikowymi, a każdy z nich charakteryzuje się jedynym niepowtarzalnym stylem. Są one produkowane w bardzo limitowanych edycjach.
Połączenia kulinarne: foie gras, kurczak w sosie ze smardzów, gęś z borowikami
Temperatura podawania: 8°C
Pojemność: 750 ml
Dostępność: http://www.dom-szampana.pl/
Kategorie:Degustowane wina
Stowarzyszenie Kobiety i Wino 
Skomentuj