Miesiąc: Październik 2013

Najedzeni Fest! JESIEŃ

CO? Festiwal Kulinarny NAJEDZENI FEST! GDZIE? Forum Przestrzenie JAK? Podziękowania przede wszystkim dla organizatorek Najedzeni Fest Magdy, Kasi i Zosi; oraz dla naszych sponsorów Vintage Restauracja & Winiarnia, Vini e Affini, Winnice Loary,konfederacka 4, Twój Kucharz, TD Wine, Rafa Wine & Spirit, dziękujemy również za współprace Szkoła Sommelierów i Wino… Read More ›

Wina zza miedzy

Po raz kolejny Kobiety i Wino zostały gościnnie przyjęte w Klimatach Południa u Bożeny Czynciel. Spotkanie warsztatowe miało na celu dyskusje na temat win z Europy Środkowo – Wschodniej. Na przykładzie win z winiarni Elesko (importer Winnica – Alina Kudela)… Read More ›

Montefalco Sagrantino Passito DOCG

Wino: Montefalco Sagrantino Passito DOCG Producent:  Azienda Agricola Napolini Mario Importer : Moja Italia Rocznik: 2008 Region: Umbria Kraj: Włochy Szczep: 100% sagrantino Analiza wzrokowa: atramentowo-rubinowy kolor, wino gęste, jednak świetliste Nos: czereśnia, jeżyny, suszone owoce (figi, śliwki), kandyzowana skórka… Read More ›

frajda

próbowałam się niedawno zastanowić o co chodzi z moim udziałem w spotkaniach stowarzyszenia kobiety i wino i doszłam do jednego tylko wniosku – mam z tego ogromny fun (w dawno zapomnianym języku staropolskim – frajda lub radocha)! ostatnie spotkanie w… Read More ›

Ice wine Chateau Topolcianky

Wino: Ice wine-ladove vino-Rizling vlassky-welschriesling   Producent:  Chateau Topolcianky Importer : Winnica Alina Kudela Rocznik:2011 Region: Nitra, Jelenec Kraj: Słowacja Szczep: rizling vlassky Analiza wzrokowa: Słomkowo- żółty kolor ze złotymi refleksami Nos: Aromaty dojrzałych bananów z nutą miodu Usta: dojrzałe… Read More ›

Nie bój się rieslinga…

Restauracja i Winiarnia Vintage po prawie rocznej przerwie wznowiła spotkania degustacyjne. Pierwsze z nich zostało zorganizowane przy współpracy ze stowarzyszeniem Kobiety i Wino. Głównym tematem spotkania, nieprzypadkowo został riesling, który króluje na międzynarodowych stołach, a letnia kampania „Summer of Riesling”… Read More ›

Prosecco – to lubię (Prosecco III)

Za najlepszą ekspresję Prosecco uważa się Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, które cechuje jasno-słomkowy kolor, różnorodność aromatów, bogaty zapach, przywołujący skojarzenie świeżego jabłka, gruszki, z subtelną nutą owoców cytrusowych i kwiatowym tłem. W ustach jest miękkie a zarazem wytrawne, zawsze eleganckie, nie ciężkie, lecz o… Read More ›