Miesiąc: Wrzesień 2015

XI Wystawa Win Hiszpańskich

Hiszpania, jak długa i szeroka obsadzona jest winną latoroślą – 69 denominacji winiarskich rozsianych po całym półwyspie. Nawet Baleary i Kanary nie oparły się winnicom. Kraj słynie z ogromnej różnorodności, obecnie produkuje wszystkie możliwe style wina. Nakarmić kruki Saury to… Read More ›

Patrycja Krauze

Patrycja Krauze – od lipca 2010 prowadzi drink-bar w krakowskiej „Piwnicy pod Baranami” łącząc miłość do najstarszego i najsłynniejszego kabaretu literackiego w Polsce z pasją tworzenia miejsca, w którym Goście czują się wspaniale i wyjątkowo. Priorytetowo traktuje staranny wybór szlachetnych… Read More ›

Tylko czy aż…śliwka?

Kto nie lubi śliwek ten traci… Z wielkiej ilości odmian śliwek najbardziej popularne to węgierki, renklody, mirabelki, wszystkie w różnych kolorach i odcieniach od bardzo jasnych po ciemny fiolet. To z nich najlepiej udają się przetwory, kompoty, dżemy, powidła, są… Read More ›

Martyna Mazik

Z wykształcenia ekonomistka, zawodowo związana z branżą finansową. Prywatnie miłośniczka wina – szczególnie Rieslinga – i kuchni francuskiej. Zgodnie z powiedzeniem Ernesta Hemingway’a: „Wszystko czego oczekuję od wina to, aby się nim cieszyć”.