Polska Polka w Lidlu

30 września, na zaproszenie Lidl Polska, Stowarzyszenie Kobiety i Wino miało okazję zapoznać się z jesienną ofertę win francuskich, węgierskich i polskich. Fantastyczne przygotowanie degustacji wraz z krótką prezentacją regionów winiarskich oraz menu degustacyjne przygotowane przez ArtBistro Stalowa 52 złożyło się na świetnie spędzony wieczór.

Nie ukrywam, że największą ciekawość wzbudziły we mnie właśnie wina polskie. Zaprezentowano wino białe, różowe i czerwone z Winnicy Srebrna Góra, wszystkie w cenie 29.99 zł. Oferta bardzo ciekawa – szkoda, że nie przyszła z początkiem lata.

Białe, wytrawne, lekkie, kwiatowo-owocowe wino z delikatnym posmakiem słodyczy i zrównoważoną kwasowością, jest idealne na letnie dni i wieczory. Różowe, półwytrawne, jak dla mnie zbyt słodkie i landrynkowe, tak w nosie, jak i w ustach. Czerwone: wytrawne i lekkie. Zauważyłam też sporą różnicę między rocznikiem 2014 a 2015. Czas korzystnie wpłynął na równowagę w winie, zaokrąglił taniny, dzięki czemu wino stało się mniej cierpkie i łatwiejsze do picia. Idealne do lekkich polskich potraw.

„Polka“, bo pod taką etykietą pojawiła się Srebrna Góra, skierowana jest do kobiet, które, jak wynika z badań, częściej niż mężczyźni wybierają wino.

1c

Wino polskie trafiło tylko do wybranch sklepów Lidla. Niestety jego ograniczona ilość sprawiła, że rozeszło się jak świeże bułeczki. W 2015 roku Winnica Srebrna Góra wyprodukowała 65 tysięcy butelek zakupionych Lidl Polska, niestety jest to ilość, która nie jest w stanie zaspokoić potrzeb kosumentów sieci. Szkoda, bo to świetna okazja do prezentacji polskiego wina w bardzo przystępnej cenie.

Miłą niespodzianką okazały się również wina węgierskie, wśród których świetnym białym, wytrawnym wyborem jest Gróf Buttler (24.99 zł): blend királyleányka, leányka, ottonel muskotály oraz pinot blanc.

Łatwiejszy do wymowy i zapamiętania cabernet sauvignon – „Kajmád” (27.99 zł), z bardzo charakterystycznymi nutami dla tego szczepu, czyli czarną porzeczką oraz suszoną śliwką; dobrze zbudowane, pasujące do mięsa ze względu na swój ciężar i znacznie potężniejszą budowę.

Równie dobrą okazała się selekcja Tokajów, gdzie pojawił sie 5 puttonowy Tokaji Aszú Dereszla za 59.90 zł oraz bardzo dobrze zrównoważony, a i o połowę tańszy Tokaji Fordítás Hétszőlő (29.99 zł).

2c

 Oferta win francuskich, częściowo znana już klientom Lidla, została w tym sezonie wzbogacona o kilka nowych tytułów. Wśród win białych, wytrawnych znaleźć można klasycznego rieslinga z Alzacji, z działek Grand Cru – Schlossberg, J.P. Muller, idealnie nadający się do ryb i potraw z owocami morza. Owocowy z delikatną mineralnością za 39.99 zł. Pojawiło się też świetne czerwone wino w bardzo przystępnych cenach – Château Saint Jean de Béard za 39.99 zł z najbardziej pożądanego regionu winiarskiego na świecie – Saint–Emilion. Złożona struktura, owocowość plus nuty z beczki, jak kakao i toffi. Drugie, młodsze choć równie ułożone bordoskie wino Château Taffard de Blaignan w cenie 29.99 zł. Charakterystyczne nuty dla szczepu cabernet sauvignon z dodatkiem
„francuskiej beczki” – wanilia, lukrecja, kawa. Obydwa czerwone idealnie skomponują się z wołowiną, jagnięciną i serami.

3aJak wspomniałam na początku: degustacja wraz z prezentacją win i dobranym menu złożyły się w całość bardzo dobrze spędzonego wieczoru.

Tekst i zdjęcia: Joanna Poremba



Kategorie:Degustowane wina

Tagi: , , ,

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: