Wine Spectator – ranking 2019 (Polska)

Prawie 3700 tegorocznych zwycięskich restauracji, z których każda oferuje znakomitą selekcję win, pochodzi aż z 79 krajów na całym świecie.  Nagrody przyznawane są w trzech kategoriach: Award of Excellence, Best of Award of Excellence oraz Grand Award.  W Polsce wyróżnionych w tym roku zostało 17 restauracji. Wszystkie w kategorii Award of Excellence.

Wielu restauratorów i sommelierów obiera sobie zdobycie wyróżnienia jako jeden z głównych celów, bowiem posiadanie Wine Spectator Award klasyfikuje ich w grupie najlepszych w branży winiarsko-restauracyjnej na skalę światową.

O zasadach rankingu wspominałyśmy TUTAJ.

Czas na liczby. W 2019 roku:
– 2447 restauracji uzyskało nagrodę Award of Excellence
– 1244 restauracje uzyskały Best of Award of Excellence
– 8 restauracji uzyskało Grand Award, najwyższe uznanie dl światowej klasy kart win, dołączając tym samym do ekskluzywnej grupy, która ma 100 zwycięzców Grand Award na całym świecie.

 

A oto lista polskich restauracji, których karty win znalazły się na liście najlepszych na świecie.

Kraków

ZaKładka Bistro de Cracovie, Józefińska 2 (restauracja naszej prezes Stowarzyszenia, Renaty Targosz, wraz z kartą win sommeliera, Rafała Błażusiaka)
http://www.zakladkabistro.pl/
– w rankingu od 2019

Farina, Świętego Jana 13
http://www.farina.com.pl
– w rankingu od 2019

Restaurant Trzy Rybki, Hotel Stary, Ul. Szczepanska 5
http://www.stary.hotel.com.pl/restauracje/
– w rankingu od 2012

Restauracja Pod Różą, Hotel Pod Różą, Floriańska 14
http://www.hotel.com.pl
– w rankingu od 2002

Cargo Grill & Deli, Dolnych Mlynow 10/2 H
https://www.cargokrakow.pl
– w rankingu od 2018

Albertina Restaurant & Wine, Dominikańska 3
http://www.albertinarestaurant.pl
– w rankingu od 2019

Enoteka Pergamin, Grodzka 39
http://www.enotekapergamin.pl
– w rankingu od 2018

Warszawa

Platter by Karol Okrasa, Hotel InterContinental Warsaw Emilii Plater 49
http://www.platter.pl/en/
– w rankingu od 2019

Amber Room, Al. Ujazdowskie 13
http://www.amber-room.pl
– w rankingu od 2018

Poznań

Cucina 88, City Park Hotel, Wyspianskiego 26A
http://www.cucina88.pl
– w rankingu od 2019

Sandomierz

Widnokrąg, Opatowska 19
http://www.restauracja-widnokrag.business.site
– w rankingu od 2019

Tarnów

Cristalino Kuchnia i Wino, Hotel Cristal Park,Traugutta 5
http://www.tarnow.cristalpark.pl/en/restaurant/
– w rankingu od 2016

Trójmiasto

Mercato, Hilton Gdansk,Targ Rybny 1
http://mercatorestaurant.pl/
– w rankingu od 2015

Restauracja Hotelu Haffner, Haffner Hotel, St. J. J. Haffnera 59, Sopot
http://www.hotelhaffner.pl
– w rankingu od 2016

Krew i Woda, Ul. Abrahama 41, Gdynia
http://www.restauracjapieterwas.pl/
– w rankingu od 2016

Białystok

Restaurant & Bar Cristal, Best Western Hotel Cristal, Lipowa 3/5
http://www.hotelcristal.com.pl/restauracja/
– w rankingu od 2019

Słupsk

Atmosphere, Cypriana Kamila Norwida 20
http://atmosphere-slupsk.pl/
– w rankingu od 2019

***
Treść zebrała: Renata Targosz



Kategorie:Gdzie na wino?, Kraków, warszawa

Tagi:

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: