Author Archives

Kobieta i Wino to blog o winie, kulinariach, podróżach i pasjach, które rządzą naszym życiem lub cichutko drzemią w kącie i marzą byśmy je kiedyś potrafili obudzić. Pisany przez kobiety stąd - Kobieta i Wino. Misją bloga jest obalanie stereotypów i ukazywanie w prostym i jasnym świetle aromatów, smaków i historii które są składowymi częściami każdego wina. To także dzielenie się małymi radościami życia i poszukiwanie inspiracji w codzienności.

  • Kobiety rządzą Królem cz. 2

    Na degustację zaproszono sześć producentek, każda przedstawiła po dwa wina. Rozpoczeła Cristina Mariani-May dyrektor Castello Banfi. Castello Banfi zostało założone w 1978 roku przez ojca Cristiny. W tym czasie producentów produkujących Brunello było około dwunastu. Dziś uważa się, że to… Read More ›

  • Ewa Wieleżyńska

    Zanim w 2008 roku zajęła się pisaniem o winie, tłumaczyła literaturę francuską m. in. Michela Houellebecqua. W latach 2011–16 pracowała na stanowisku zastępcy redaktora naczelnego Magazynu Wino. Autorka strony ewawielezynska.pl. W 2017 roku wspólnie z Wojciechem Bońkowskim i Ewą Rybak założyła nowe pismo o… Read More ›

  • Kellerei Schreckbichl – Cantina Colterenzio

    Ponownie spotkałam się z Vinoteką 13 w Restauracji Amarone na degustacji win 23 maja 2017. Tym razem region Alto Adige (niem. Südtirol) w wydaniu winnicy Kellerei Schreckbichl – Cantina Colterenzio (nazwa często podawana w wersji dwujęzycznej ze względu na silne austriackie… Read More ›

  • Polskie wina i cydry vol 4 / 2017

    Fundacja SPOT., Magazyn WINO, Stowarzyszenie Sommelierów Polskich i Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zapraszają 24 czerwca 2017 roku po raz czwarty na całodzienny cykl wydarzeń poświęconych polskim winom, cydrom i produktom regionalnym z Wielkopolski. Będzie można je lepiej poznać, zdegustować oraz – co najważniejsze – kupić…. Read More ›

  • VII Polish Businesswoman Congress

    W dniach 1-2 czerwca 2017 r. w Hotelu Sangate, mieszczącym się przy ul. 17 Stycznia 32 w Warszawie, odbyła się kolejna, VII już edycja niezwykłego wydarzenia, jakim jest Polish Businesswoman Congress, organizowany przez magazyn „Businesswoman & life”. Kongres, który został… Read More ›

  • Cyderia

    Stowarzyszenie Kobiety i Wino to nie tylko winne historie! Znamy się też na alkoholach mocnych, piwach i cydrach. Staramy się poszerzać naszą wiedzę, ale też wprowadzać innych w tajniki aromatów i smaków oraz technikalia – uprawę i produkcję, ze szczyptą… Read More ›

  • HoReCaMeeting z Vinoteka 13 – degustacje w Warszawie i Krakowie

    Vinoteka 13 zaprasza na prezentację włoskiego portfolio. 7 i 8 czerwca w Warszawie i Krakowie odbędą się degustacje, seminaria i Master Class z najlepszymi włoskimi winnicami.  Pojawią się przedstawiciele winnic z różnych regionów w tym między innymi: Piemont (Elio Grasso,… Read More ›

  • IV Zlot Blogosfery

    Już po raz czwarty, 13 maja, blogerzy winiarscy spotkali się na Zlocie organizowanym przez Winicjatywę. Tym razem rozmawialiśmy o tym co się pije i będzie pić, o tym jak ciężko mają ci dzięki którym możemy pić oraz o tym w… Read More ›

  • Mini class – pinot noir

    Poczucie wina – cykl warsztatów w oparciu o wina jednoszczepowe powoli dobiega końca… Nasze przedostatnie spotkanie przebiegało po hasłem pinot noir i cieszyło się równie dużym zainteresowaniem co poprzednie. Nie ukrywam, że sama była ciekawa jak ta odmiana zachowuje się… Read More ›

  • Marzena Dziuk

    Jej miłość do wina rozpoczęła się kiedy jako studentka italianistyki w Toruniu wyjechała na wymianę do Bolonii. We Włoszech zatrzymała się przez 3 lata. Jest to kraj , w którym w najprostszej trattorii można znaleźć wyśmienite wino, a różnorodność odmian jest najbogatsza na… Read More ›