Author Archives

Kobieta i Wino to blog o winie, kulinariach, podróżach i pasjach, które rządzą naszym życiem lub cichutko drzemią w kącie i marzą byśmy je kiedyś potrafili obudzić. Pisany przez kobiety stąd - Kobieta i Wino. Misją bloga jest obalanie stereotypów i ukazywanie w prostym i jasnym świetle aromatów, smaków i historii które są składowymi częściami każdego wina. To także dzielenie się małymi radościami życia i poszukiwanie inspiracji w codzienności.

  • koci skok i psie wzgórze

    jeśli życie popłynie bez większych kolizji, zupełnie niedługo odwiedzę swoją pierwszą winnicę. choć zawsze spodziewałam się, że będą to jakieś nasłonecznione, bosko pachnące stoki zielonej italii, mój pierwszy kontakt z żywym winem – nie licząc rosnących we wsi krzaków czarnych… Read More ›

  • Dlaczego warto opisywać wino?

    Na początku przygody z winem nie potrafimy zwerbalizować swoich wrażeń. Coś pachnie, jakieś owoce, kwiaty, ale jakie? Co to może być za zapach? I ta kwasowość w smaku, albo goryczka. Skąd się bierze, skoro winogrona są takie słodkie? Z każdą… Read More ›

  • Femmes et Vins du Monde – Kobiety i Wina Świata

    Za nami kolejna, siódma już edycja konkursu Femmes et Vins du Monde.  Konkurs “Kobiety i Wina Świata”, bo tak należałoby przetłumaczyć jego nazwę, różni się od pozostałych kilkoma istotnymi dość  szczegółami. Najbardziej rzucającym się w oczy jest fakt, że w… Read More ›

  • Szampania w wydaniu specjalnym

    W sympatycznym wnętrzu nowo otwartej kawiarni Lounge w poniedziałek rano spotkali się warszawscy sommelierzy, by zdegustować szampany z nowej oferty Domu Szampana. Special Club – ClubTresors de Champagne to  zestawienie wyjątkowych szampanów od 26-ciu producentów, którzy postawili na jakość. W… Read More ›

  • biblioteka i amarone…

    udało mi się ogarnąć balkon po zimie (hurra!) i pokój, w którym od paru dni walczyłam z biblioteką. niesamowite uczucie, kiedy się człowiek wreszcie decyduje na wyrzucenie 1/3 swoich książek z całkiem innego etapu życia, które do niego już nie… Read More ›

  • Musujący weekend

    W planach na jeden z kwietniowych weekendów miałam wyjazd w zacisze agroturystycznego gospodarstwa „Koziarnia” w Pogorzanach w poszukiwaniu cichych i odprężających spacerów po lesie. Powitanie stanowił wspaniały domowy obiad, którego zwieńczeniem było pyszne ciasto z różą, pigwą i jagodami przyrządzone… Read More ›