Author Archives

Kobieta i Wino to blog o winie, kulinariach, podróżach i pasjach, które rządzą naszym życiem lub cichutko drzemią w kącie i marzą byśmy je kiedyś potrafili obudzić. Pisany przez kobiety stąd - Kobieta i Wino. Misją bloga jest obalanie stereotypów i ukazywanie w prostym i jasnym świetle aromatów, smaków i historii które są składowymi częściami każdego wina. To także dzielenie się małymi radościami życia i poszukiwanie inspiracji w codzienności.

  • „o co chodzi w tym polskim winiarstwie” – płacz łozy

    Z cyklu „o co chodzi w tym polskim winiarstwie”  cześć 1 pt.”Płacz łozy” Od kilku dni mamy na winnicach w Polsce płacz łozy. Już tłumaczę: łoza to 1 roczna gałąź na krzewie winorośli. Można ją rozpoznać po tym, że ma rudawo brązowy… Read More ›

  • WINA POLSKIE

    17 kwietnia w restauracji i winiarni Vintage odbyło się pierwsze spotkanie powstającego stowarzyszenia Kobiety i Wino. Tematem degustacji poprowadzonej przez Agnieszkę Wyrobek-Rousseau były wina polskie. Omawiane były popularne w Polsce hybrydy jak Seyval Blanc czy też Rondo, jak również warunki… Read More ›

  • Vinitaly przy porannej kawie

    W dniach 7-10 kwietnia w Weronie po raz 47 odbyły się targi winiarskie Vinitaly 2013, czyli Salone Internazionale del Vino e dei Distillati (Międzynarodowe Targi Wina i Destylatów Winnych). Jest to  jedna z największych i najstarszych imprez w Europie, a… Read More ›

  • Stowarzyszenie Kobiety i Wino

    25 marca w winiarni Konfederacka 4 w Krakowie spotkała się grupa 17 kobiet w celu założenia stowarzyszenia Kobiety i Wino. Głównym celem stowarzyszenia jest rozwój zawodowy kobiet związanych z winem poprzez wyrównywanie szans, edukacji i promocji. Stowarzyszenie jest w trakcie… Read More ›

  • Wino od Kuchni

    Gastronomia na Obcasach to innowacyjny projekt Joanny Ochniak podczas targów Gastro Trendy w Poznaniu, który skupił wokół siebie wspaniałych szefów polskich kuchni, dzielących się wiedzą i doświadczeniem z uczestnikami czterodniowych warsztatów.  Czym jednak jest gastronomia bez wina? Wino jest dopełnieniem doświadczeń… Read More ›

  • Włóczęga w kuchni i Zenit w lesie

    Wino i potrawy to nierozłączni partnerzy, świadomie lub nie, łączymy je niemal przy każdej okazji. Podczas ostatniego krakowskiego panelu degustacyjnego Winiarskie Konfrontacje do łączenie wina z potrawami na bazie grzybów zaprosiliśmy eksperta  kulinarnego, miłośnika i znawcę wina, autora bloga Włóczęga Zbigniewa Kmiecia… Read More ›