Restauracja i Winiarnia Vintage po prawie rocznej przerwie wznowiła spotkania degustacyjne. Pierwsze z nich zostało zorganizowane przy współpracy ze stowarzyszeniem Kobiety i Wino. Głównym tematem spotkania, nieprzypadkowo został riesling, który króluje na międzynarodowych stołach, a letnia kampania „Summer of Riesling”… Read More ›
Kraków i okolice
Prosecco – to lubię (Prosecco III)
Za najlepszą ekspresję Prosecco uważa się Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, które cechuje jasno-słomkowy kolor, różnorodność aromatów, bogaty zapach, przywołujący skojarzenie świeżego jabłka, gruszki, z subtelną nutą owoców cytrusowych i kwiatowym tłem. W ustach jest miękkie a zarazem wytrawne, zawsze eleganckie, nie ciężkie, lecz o… Read More ›
Prosecco nabite w butelkę ( Prosecco II)
W krajach winiarskich takich jak Włochy, wszystkie obszary uprawy winogron są podzielone niemal co do metra na strefy apelacyjne. Gdzie zasady, rodzaje i typy produkowanych win są ściśle określone. Pod tym względem rok 2009 był przełomowy dla Prosecco. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore weszło… Read More ›
Głosuj na najlepszy blog winiarski 2013 roku
Kolejna edycja konkursu Winiarski Blog Roku magazynu Czas Wina rozpoczęta. Blogi winiarskie to prawdziwa kopalnia informacji na temat win dostępnych na półkach polskich sklepów, degustacji i wydarzeń winiarskich, a także historii winiarstwa, kultury winnej, łączenia win z potrawami i wielu innych… Read More ›
Prosecco – produkt lokalny (Prosecco I)
Prosecco to najsłynniejszy włoski aperitif, znany i popularny na całym świecie. Na samą myśl o Prosecco uśmiechamy się w duszy, bo nasze myśli biegną do słonecznego kraju gwarnych barów, kawiarenek, restauracji tętniących życiem. Myślimy o winie lekkim, soczystym, pitym wszędzie,… Read More ›
Alina Kudela – Winnica
Przygodę z winem rozpoczęła w wieku 20 lat, kiedy podjęła pracę w krakowskiej winiarni przy ulicy Pijarskiej. Od ponad 9 lat jest właścicielem firmy Winnica– specjalistycznego sklepu winiarskiego, gdzie poza sprzedażą detaliczną, prowadzona jest również sprzedaż hurtowa oraz import własny…. Read More ›