Kraków i okolice

Alina Kudela – Winnica

Przygodę z winem rozpoczęła w wieku 20 lat, kiedy podjęła pracę w krakowskiej  winiarni przy ulicy Pijarskiej. Od ponad 9 lat jest właścicielem firmy Winnica– specjalistycznego sklepu winiarskiego, gdzie poza sprzedażą detaliczną, prowadzona jest również sprzedaż hurtowa oraz import własny…. Read More ›

Bożena Czynciel – Klimaty Południa

Jest właścicielką restauracji winiarni Klimaty Południa w Krakowie. Od wielu lat interesuję się zarówno wiedzą winiarską jak i zdrową opartą na dobrej jakości produktach kuchnią krajów śródziemnomorskich. Konsekwencją jej pasji po latach pracy na rzecz korporacji jest stworzenie miejsca wyjątkowego… Read More ›

Moda na cydr – relacja

Podobnie jak w XIX wieku cydr wkracza na salony, staje się coraz bardziej popularny i powoli zaczyna rywalizować z piwem, jest to dobry znak, gdyż pokazuje zmiany gustów u konsumentów i chęć znalezienia alternatywy dla złotego napoju. Cydr zwany jabłecznikiem… Read More ›

srebrna góra, pokora i wino niemszalne

ciekawe czy można sobie wyobrazić bardziej niespodziewane miejsce na kobiece spotkanie niż klasztor kamedułów, objęty całkowitą klauzurą, zabraniającą nie tylko widzenia z obcymi (oj, chciałabym kiedyś poznać historię ich nieortodoksyjnych wglądów w światy duchowe), ale nawet pomiędzy samymi braćmi? a… Read More ›