Kulinaria

EnoPiknik w Winnym Siedlisku

EnoPiknik w Winnym Siedlisku to było połączenie magii miejsca, wyśmienitej domowej kuchni, unikalnych win, zachwycających widoków i oczywiście uroku gospodarzy. Małopolska Jesień Enologiczna zawitała w Ciężkowicach i oczarowana rozgościła się na dobre. Świeże kozie sery. Klasyczny w połączeniu z gruszką… Read More ›

Ach! – ta dynia…

Dynia to bogactwo witamin A, B1, B2, C, PP oraz składników mineralnych takich jak: fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez. Im bardziej pomarańczowy odcień miąższu tym więcej znajdziemy w niej prowitaminy A. Działa odkwaszająco na organizm, wzmacnia układ odpornościowy. I… Read More ›

Tylko czy aż…śliwka?

Kto nie lubi śliwek ten traci… Z wielkiej ilości odmian śliwek najbardziej popularne to węgierki, renklody, mirabelki, wszystkie w różnych kolorach i odcieniach od bardzo jasnych po ciemny fiolet. To z nich najlepiej udają się przetwory, kompoty, dżemy, powidła, są… Read More ›

Kobiety i kwiaty

Właściwe odżywianie będzie medycyną jutra…  (C.L. Pauling) Kwitnący czarny bez… Co mają ze sobą wspólnego kobiety i kwiaty ? Wiele! Są piękne , pachnące, uwodzicielskie i… mają magiczną moc! Wszystkie kwiaty są piękne, ale nie wszystkie są jadalne. Kwiaty jadalne… Read More ›

CIAŁO: CZ.II

Ciało do nas mówi, oświadcza pani psycholog na zajęciach z relaksacji, a ja uśmiecham się pod nosem i patrzę na zegarek, bo przyszłam tam dla świętego spokoju, a nie z przekonania. Od kilkuset lat powszechnie uważa się, że mózg i… Read More ›