Kulinaria

Czereśniowe szaleństwo

Lipiec, najlepszy moment by wykorzystać dary natury dojrzewające w tym, z wielu powodów przepięknym, letnim miesiącu. To jeden z owoców dojrzewających w naszym klimacie, a więc posiadający właśnie dla nas, urodzonych na tej szerokości geograficznej niesamowite bogactwo witamin i minerałów…. Read More ›

Czekolada i wino

Czekolada i wino to jedno z  najciekawszych, najbardziej innowacyjnych,  a jednocześnie kontrowersyjnych połączeń. Gorzka czekolada z wysoką zawartością kakao jest nie tylko zdrowa, ale działa także jako antyoxydant, zawiera magnez, który wpływa pozytywnie na działanie serca oraz wspomaga produkcję serotoniny,… Read More ›

La Grande Bouffe (Wielkie żarcie)

Wszyscy widzieliśmy ten film: czterech mężczyzn zamyka się w podparyskiej willi z prostytutkami i miejscową nauczycielką, aby obeżreć się na śmierć. Wstyd się przyznać, ale nigdy nie było dla mnie ważne, że te wszystkie kaczki, kuropatwy, sarny, tymianki, rozmaryny, torty,… Read More ›