Relacje

Jak szczypiorek na wiosnę

Jak szczypiorek na wiosnę! to hasło ostatniej Tajemniczej Degustacji. Kulinarną podróż w towarzystwie „super foods” oraz naturalnych i ekologicznych win od najlepszych producentów rozpoczęliśmy na Placu Szczepańskim wykonaniem kilku karkołomnych ćwiczeń. Chwilę potem nasi goście powędrowali do nowo otwartego miejsca… Read More ›

California Wine Festival – spotkanie z MS!

Podczas California Wine Festival w ramach konferencji Food Service miałam możliwość uczestniczenia w dwóch wspaniałych Master Classach poświęconych winom kalifornijskim, prowadzonych przez Master Sommeliera Geoffa Krutha. Geoff w fantastyczny sposób przeprowadził nas przez kolejne apelacje Sonomy (w degustacji „odkrycia regionu… Read More ›

¡Hola Altolandon!

Vinoteka 13 w Restauracji Amarone 24 lutego 2017 zorganizowała degustację win hiszpańskich, na której miałam przyjemność gościć. Tym większa przyjemność, iż spotkanie było prowadzone przez dwie przedstawicielki omawianej winnicy Altolandon: niesamowite, energetyzujące kobiety: Rosalia Molina i Carmen Sebastian. Historia Altolandon… Read More ›

New York, New York

PASTRAMI, niegdyś znane tylko nielicznym emigrantom ze wschodniej Europy, dziś kulinarny symbol Nowego Jorku, było głównym bohaterem lutowej Tajemniczej Degustacji. Zaprosiliśmy naszych gości do stołu w Food&People by Pastrami Deli w Krakowie. Na stole oprócz wyjątkowych dań rozgościły się wina… Read More ›

nieWinne Walentynki

„Ich libe dich, czyli powiedz kocham Cię po niemiecku” to niewinne zabawy z Niemieckim Instytutem Wina i Stowarzyszeniem Kobiety i Wino w Jung und Lecker. Kolacja na Krakowskim Przedmieściu, przygotowana przez Joannę Krzewińska, blogerkę Królestwa Garów była grą w rozpoznawanie… Read More ›

Jakie wino do tajskiej kuchni?

WINO & Friends na Pokornej to kolejny przystanek na trasie zaprzyjaźnionych winebarów w stolicy. Koncept na nasze spotkanie, choć często podsuwany przez sommelierów, rzadko jest weryfikowany: aromatyczne, „rozgrzewające” wina versus wyrazistość kuchni tajskiej. Pairingi! Niemałą debatę wywołał pomysł łączenia schłodzonego… Read More ›

Mała Wenecja

Jak co miesiąc, Kobiety i Wino spotykają się by w przyjemny i winny sposób spędzić czas. Za każdym razem spotkania wyróżniają się czymś innym. Nowe pomysły, wina, ludzie, miejsca, tak to właśnie wygląda, wiecznie coś się dzieje. 20 stycznia, Kino… Read More ›