Relacje

Wine Class czyli wino po polsku

W ramach naszych  warszawskich spotkań edukacyjnych Wine Class tym razem degustowaliśmy wina polskie. Przez historię, praktykę i teorię przeprowadziła nas Katarzyna Federowicz długi czas związana z Solcem 44, gdzie podawała głównie wino polskie w towarzystwie nowoczesnej polskiej kuchni.   Dobór… Read More ›

Burgundia z Markiem Bieńczykiem

Z ogromną niecierpliwością czekaliśmy na to wielkie wydarzenie – Warsztaty Master Class Burgundia były jednym z ważniejszych punktów na mapie atrakcji III Małopolskiej Jesieni Enologicznej. Eleganckie wnętrza Hotelu Polskiego Pod Białym Orłem na Pijarskiej, wizja krajobrazów francuskiej Burgundii i przede… Read More ›

Wina z dna morza

   „Wina z dna morza” – pod takim hasłem odbyło się kolejne spotkanie z cyklu Wieczory z Polskim Winem. 17 maja mieliśmy okazję przenieść się w wyjątkową scenerię Jury Krakowskiej. 150 mln lat temu nad Wyżyną Krakowsko-Częstochowską szumiało ciepłe, mezozoiczne… Read More ›