Relacje

Czy to wystarczy na Odkupienie Win naszych?

5 października miałyśmy przyjemność zasiąść do stołu w Odkupienia Win na warszawskim Żoliborzu Artystycznym. Ta klimatyczna enoteka od początku ujęła nas industrialnym designem oraz przemiłą obsługą, serwującą wizytówkę tego miejsca – katalońską Cavę Buche Blanco. Szefowie kuchni, Krzysztof Kowalski i… Read More ›

Wina z dna morza

   „Wina z dna morza” – pod takim hasłem odbyło się kolejne spotkanie z cyklu Wieczory z Polskim Winem. 17 maja mieliśmy okazję przenieść się w wyjątkową scenerię Jury Krakowskiej. 150 mln lat temu nad Wyżyną Krakowsko-Częstochowską szumiało ciepłe, mezozoiczne… Read More ›

Kobiety rządzą Królem cz. 2

Na degustację zaproszono sześć producentek, każda przedstawiła po dwa wina. Rozpoczeła Cristina Mariani-May dyrektor Castello Banfi. Castello Banfi zostało założone w 1978 roku przez ojca Cristiny. W tym czasie producentów produkujących Brunello było około dwunastu. Dziś uważa się, że to… Read More ›