Recent Posts - page 2

  • Jancis Robinson o polskim winie

    Czy pora ogłosić sukces? Stosunkowo nie tak dawno świętowaliśmy pojawienie się notatki o polskim winiarstwie w czwartej edycji The Oxford Companion to Wine. Rok później sama Jancis Robinson osobiście przyjeżdża do Krakowa (odebrać nagrodę Człowiek Roku magazynu Czas Wina). Ogromnego znaczenia… Read More ›

  • Z wizytą w świętokrzyskim

    Jest wiele sposobów spędzania wolnego weekendu czy urlopu – można jechać w daleki świat narażając się na długie, niewygodne podróże, można pojechać trochę bliżej i przymknąć oko na konieczność kupowania obcej waluty, komunikowania się innym językiem. A można też poodkrywać… Read More ›

  • Wieczór z Billecart-Salmon

    Kraków 25 listopada, Vinoteka – Hotel Pod Różą Szampan należy do tych win, które szczególnie dobrze czują się otoczone dobrą oprawą: kuchnią, pięknym i eleganckim otoczeniem. Przy prezentacji domu szampańskiego ważne jest także by o nim mówić: opowiadać o wytwórcach,… Read More ›

  • Anna Wójcicka

    Z wykształcenia matematyk, zawodowo związana z firmą ubezpieczeniową. Zakochana w Italii i wszystkim, co włoskie, miłośniczka dobrego jedzenia i wina oraz planszówek. Z winem związana hobbystycznie… na razie. Absolwentka kierunku „Wiedza o winie” warszawskiego Collegium Civitas z dyplomem WSET3. Marzą jej się… Read More ›

  • Pyszna Polska

    NAWIGACJA PO GASTRONOMICZNEJ I HOTELARSKIEJ MAPIE POLSKI  WROCŁAW, HALA STULECIA, 2–4 CZERWIEC 2017  Tragi to niezwykłe wydarzenie, które w jednym miejscu zgromadzi zarówno przedstawicieli wiodących firm z kraju i z zagranicy, znakomitych fachowców, branżowe autorytety oraz gwiazdy i prominentów. Zapraszamy… Read More ›

  • Wino, kawa i kuchnia Sardynii

    Tajemnicze degustacje to już legenda. Co miesiąc zaskakujemy Krakowian wyjątkowym miejscem, winami od znakomitych producentów, lokalną wodą wspaniale pasującą do wina. A czasem jeszcze czymś więcej. Tym razem gościliśmy w palarni kawy Coffee Proficency. Już w progu powitał nas urzekający… Read More ›

  • Z wizytą w Graziano Pra

    Krakowska Vinoteka 13 to niewymuszona elegancja, znakomity wybór win, doskonałe przekąski i przyjazna atmosfera. Jeśli chcecie spędzić miły wieczór w gronie znajomych, to miejsce z pewnością Was nie rozczaruje. Za sprawą nowej, dynamicznej i szalenie pozytywnej menadżer, Bożeny Dragosz, nota bene… Read More ›

  • Monika Sidorska-Dobrowolska

    Swoją przygodę w świecie wina rozpoczęła od obejrzenia filmu „Somm”. Pół roku później zdobyła Certyfikat Sommeliera, rok później została absolwentką studiów podyplomowych Wiedza o Winie Rynek Media Kultura w Collegium Civitas. Obecnie jest w trakcie zaawansowanego kursu WSET3.  Wciąż głodna… Read More ›

  • Grand Prix Magazynu Wino 2016

    Na początku listopada, w Hotelu InterContinental,  odbyła się IX Degustacja Grand Prix Magazynu Wino. Na przybyłych czekało około tysiąca win od ponad 100 producentów. Ciekawostką były wina ekologiczne, biodynamiczne, a także te wytwarzane w amforach, w dziale stworzonym po raz… Read More ›

  • Sauvignon we wszystkich odsłonach

    Drugie spotkanie Stowarzyszenia Kobiety i Wino z cyklu „Mini Class” prowadzone przez Joannę Porembę w SAM Żoliborz, było wyprawą w świat winiarski szlakami szczepu Sauvignon Blanc. Joanna Poremba jest pasjonatką wina, żyjącą, na co dzień „w rozkroku” między Polska i… Read More ›