Pierwszy dzień Targów Découvertes en Vallée du Rhône za nami… Uff…Jesteśmy w północnym Rodanie. Dzisiaj – Condrieu i Côte-Rôtie. . 70 wystawców tylko z tych dwóch apelacji. Jest co robić przez cały dzień. Odkrywamy wspaniały Condrieu w trzydziestu odsłonach i zaczynamy rozumieć dlaczego… Read More ›
30 stycznia goście Tajemniczej Degustacji zostali zabrani w kulinarną podróż po Francji. W czasie kolacji „Pod Wieżą Eiffla” Krakowski Makaroniarz czyli Bartek Kieżun zaserwował nam wspaniałe dania począwszy od delikatnych ostryg po dziczyznę w czerwonym winie. Co ciekawe, menu pozwoliło… Read More ›
Wietnamskie świeże sajgonki – Goi Coun Składniki: Rolki: – 15 krewetek – 200g ryżowy makaron „bun” – 15 listków papieru ryżowego do świeżych sajgonek – świeże warzywa : sałata, mięta, kolendra, szczypiorek, czosnek, ogórek Sos: – 1 łyżka oleju –… Read More ›
Z tematyką win związana jestem od czasu organizacji Małopolskich Dni Wina w 2014 roku. Zawodowo zajmuję się analizą rynku reklamowego, planowaniem i doborem mediów w kampaniach marketingowych. Prowadzę również pracownię artystyczną MadoArt zajmującą się produkcją rękodzieła (biżuteria, filcowe zabawki, sztuka… Read More ›
Agnieszka Wyrobek-Rousseau – absolwentka Uniwersytetu w Montpellier we Francji, gdzie uzyskała Diplôme National d’Oenologue. Posiada wieloletnie doświadczenie w zakresie uprawy winorośli, produkcji wina i pochodnych, projektowania przetwórni i organizacji pracy zdobyte w winnicach i winiarniach na obu półkulach. Pracowała jako… Read More ›
Doradca biznesowy, trener i certyfikowany coach z bogatym doświadczeniem biznesowym i korporacyjnym (monikaschwertner.pl). Podróżuje biznesowo po krajach Europy, Ameryki, Afryki i Azji, i jest uważną obserwatorką i pasjonatką wielokulturowości oraz kryjącego się za nią potencjału. Prowadzi projekty coachingowe dla osób… Read More ›
