Ciało do nas mówi, oświadcza pani psycholog na zajęciach z relaksacji, a ja uśmiecham się pod nosem i patrzę na zegarek, bo przyszłam tam dla świętego spokoju, a nie z przekonania. Od kilkuset lat powszechnie uważa się, że mózg i… Read More ›
jedzenie
Łezka w oku
I stało się. Ostatnie spotkanie z moimi KiW. Smutek ogromny. Ale od początku… Dowiedziałam się, że mój kolega Alan z kursu WSET pracuje w najlepszej restauracji w Krakowie. Trzeba było iść go odwiedzić. Z kim na obiad do Bottigliery? Oczywiście… Read More ›
La Grande Bouffe (Wielkie żarcie)
Wszyscy widzieliśmy ten film: czterech mężczyzn zamyka się w podparyskiej willi z prostytutkami i miejscową nauczycielką, aby obeżreć się na śmierć. Wstyd się przyznać, ale nigdy nie było dla mnie ważne, że te wszystkie kaczki, kuropatwy, sarny, tymianki, rozmaryny, torty,… Read More ›
Warsztaty kulinarne w Metaforma Café – relacja
Wiele było powodów, żeby zajrzeć w zeszły wtorek do Metaforma Café: stukot garnków i patelni, aromaty krojonych jarzyn i prażonych przypraw, a przede wszystkim kuszący zapach grillowanych dań, który roznosił się w okolicach ulicy Powiśle, u stóp Wawelu. Tak stowarzyszenie… Read More ›
