Dnia 5 grudnia 2018 roku spotkaliśmy się w Hotelu Polskim pod Białym Orłem, by wziąć udział w konferencji pt. ,,Uprawa winorośli w Polsce i perspektywy rozwoju polskiego winiarstwa na tle winiarstwa światowego„. W trakcie ośmiu godzin mieliśmy okazję posłuchać licznych prelekcji… Read More ›
Wielkimi krokami zbliża się punkt kulminacyjny tegorocznej Jesieni Enologicznej. Już w środę 5 grudnia spotkamy się w Hotelu Polskim pod Białym Orłem, by uczestniczyć w konferencji, podczas której prelegenci nakreślą nam przeszłość i przyszłość polskiego winiarstwa. Jak wypada i wypadać… Read More ›
Wraz z ostatnimi dniami lata zaczynamy na poważnie myśleć o jesieni. I nawet jeśli nie jesteśmy zachwyceni nadchodzącym czasem, to przejście przez tę porę roku zdecydowanie umili nam Jesień Enologiczna 2018. Co to? Jeśli jeszcze nie słyszałeś o którejś z… Read More ›
Na naukę nigdy nie jest za późno, a jak się uczyć – to wiadomo – od najlepszych. Jeśli jesteś restauratorem, dostawcą, szefem kuchni, managerem czy kelnerem, działasz lub chcesz działać w branży gastronomicznej, to wydarzenie odbywające się 18 czerwca w… Read More ›
Mamy dziś w Polsce do czynienia z prawdziwym renesansem kuchni. Nie tylko oglądamy programy kulinarne, częściej odwiedzamy restauracje czy sami próbujemy swoich sił w sztuce gotowania. Jedzenie i kuchnia ponownie stały się tematami, które wzbudziły zainteresowanie u historyków, socjologów czy… Read More ›
15 stycznia 2016 roku odbyła się konferencja, dla której bezpośrednią motywacją była 500 rocznica praw miejskich Warszawy przez Jerzego Fukiera. Wydarzenie zorganizowane zostało przez Klub Historii i Kultury Wina przy Oddziale Warszawskim Stowarzyszenia Historyków Sztuki, w którego obecnej siedzibie (tzw. Kamienica… Read More ›
Stowarzyszenie Kobiety i Wino 