Tajemnicze degustacje to już legenda. Co miesiąc zaskakujemy Krakowian wyjątkowym miejscem, winami od znakomitych producentów, lokalną wodą wspaniale pasującą do wina. A czasem jeszcze czymś więcej. Tym razem gościliśmy w palarni kawy Coffee Proficency. Już w progu powitał nas urzekający… Read More ›
Jako fanka gęsiny i osoba bardzo ciekawa najnowszych dokonań polskich winiarzy nie mogłam nie przyjść na degustację w warszawskiej Kafe Zielony Niedźwiedź organizowaną przez Tatianę Muchę, moją koleżankę ze stowarzyszenia Kobiety i Wino, właścicielkę winnicy i organizatorkę winnych spotkań w… Read More ›
Burgundia w pigułce – bo trudno omówić 700 apelacji w dwie godziny. Wykład prowadzony przez Tima Atkina MW (Master of Wine) to jeden z najciekawszy i najlepiej przygotowanych wykładów, jakich miałam okazję wysłuchać w ostatnich latach. Tim Atkin, który był… Read More ›
Produkcja wina w Polsce powoli odradza się i staje się coraz bardziej popularna. Pośród rodzimych producentów wyszukałam trzy wyjątkowe kobiety, które postanowiły przerodzić pasję winiarską w zawód. Każda z naszych bohaterek odkryła winiarską pasję w inny sposób. Od hobby przez rodzinne tradycje do świadomej decyzji… Read More ›
Nadeszły najdłuższe dni w roku, Noc Świętojańska, lato w pełni, w końcu doczekaliśmy się słońca. Jaki więc mógł być temat kolejnej już, Tajemniczej Degustacji? Naturalnie wianki i wino! Czekało nas nie lada wyzwanie, bo kto pamięta jeszcze, jak się je… Read More ›
Konkurs Galicja Vitis to już kultowe wydarzenie na winiarskiej mapie Polski. W tym roku po raz trzeci byłam jednym z jurorów oceniających wina i muszę przyznać, że Polska ma się czym pochwalić. W tegorocznej piątej edycji zanotowaliśmy rekordową ilość próbek…. Read More ›
