Burgundia w pigułce – bo trudno omówić 700 apelacji w dwie godziny. Wykład prowadzony przez Tima Atkina MW (Master of Wine) to jeden z najciekawszy i najlepiej przygotowanych wykładów, jakich miałam okazję wysłuchać w ostatnich latach. Tim Atkin, który był… Read More ›
relacja
Lody i wina lodowe w Restauracji „Tatrzańska”
Czy lody i wino lodowe to duet doskonały? Zdecydowanie tak! Sprawdzaliśmy to podczas degustacji win kanadyjskich w Tatrzańskiej, słynnej w Europie tarnowskiej cukierni, kawiarni i restauracji, której początki sięgają 1859 roku. Kobiety i Wino oraz Restauracja „Tatrzańska”, w ramach IV… Read More ›
„Wiła wianki…” na Tajemniczej Degustacji
Nadeszły najdłuższe dni w roku, Noc Świętojańska, lato w pełni, w końcu doczekaliśmy się słońca. Jaki więc mógł być temat kolejnej już, Tajemniczej Degustacji? Naturalnie wianki i wino! Czekało nas nie lada wyzwanie, bo kto pamięta jeszcze, jak się je… Read More ›
Amfory z terakoty i niespotykany kształt butelek czyli do Krakowa zawitał COS.
Kiedy 25 lat temu trójka przyjaciół zakładała winnicę, byli najmłodszymi winiarzami we Włoszech. Przyświecał im cel, aby odtworzyć pracę swoich przodków. Dlatego też właściciele starają się, aby uprawa winorośli i produkcja wina były jak najbardziej zgodne z naturą. Prowadzą uprawę… Read More ›
Relacja z ViNiFOLiES 2015
W dniu 13 maja 2015 roku w pięknych wnętrzach Pałacu Prymasowskiego odbyło się VINIFOLIES 2015. Była to już VII edycja tej największej degustacji win i alkoholi francuskich w Warszawie. Organizatorem jest Business France Ambasada Francji, a nadrzędnym celem rozwój kontaktów… Read More ›