Tajemnicze degustacje to już legenda. Co miesiąc zaskakujemy Krakowian wyjątkowym miejscem, winami od znakomitych producentów, lokalną wodą wspaniale pasującą do wina. A czasem jeszcze czymś więcej. Tym razem gościliśmy w palarni kawy Coffee Proficency. Już w progu powitał nas urzekający… Read More ›
W pełni lata czyli podczas uroczego lipcowego wieczoru nasi zwariowani przewodnicy kulinarni Bartek Kieżun Krakowski Makaroniarz i Monika Bielka-Vescovi ze Szkoły Sommelierów zabrali swoich gości w niezwykłą podróż do winnic ale tym razem nie skończyło się na winie gdyż obok… Read More ›
W piątek 18 marca Kobiety i Wino uczestniczyły w niezwykłym wieczorze literackim organizowanym w Dworze Sieraków. Gospodarzami dworu są Karolina Grabowska i Paweł Gąsiorek, którzy opiekując się tym historycznym pomnikiem naszych dziejów. Stworzyli miejsce niepowtarzalne, tętniące życiem i inspirujące energią…. Read More ›
Romanistka ze smykałką do cyferek, ze słabością do win włoskich i francuskich, zwłaszcza w doborowym towarzystwie przysmaków kuchni wszelakich. W wolnych chwilach gotuje i fotografuje; największe miłości: góry, psy, street photo, Włochy i literatura współczesna.
„In vino veritas” Piękno wina polega na niewiadomej – co odkryjemy tym razem otwierając kolejną butelkę trunku tak szlachetnego, tajemniczego i nietuzinkowego. Dla niej właśnie ta ciekawość to moc napędowa i motor do działań nad poznawaniem i nauką o winie…. Read More ›
Szuka formuły, by w życiu połączyć teatr i wino, w gruncie rzeczy nie tak odległe od siebie- dwie niezwykłe formy kreacji. A w tym wszystkim uwodzi mnie wielka ponadczasowa opowieść o winie i zaczarowanym w niej winiarzu – artyście. W wolnych chwilach lubi… Read More ›
Kiedy 5 lat temu trafiła do firmy zajmującej się obsługą klienta i doradztwem w zakresie win i alkoholi, nie miała pojęcia, że zostanie tam na dłużej. Jednak temat okazał się bardzo interesujący, kontakt z klientami – bezcenny. Degustacje, które początkowo… Read More ›
Pracuję jako specjalista ds. rozwoju rynku winiarskiego. Codzienna praca, to nie tylko wsparcie sprzedaży Przedstawicieli Handlowych, ale również współpraca z Restauracjami i Hotelami w Regionie Mazowieckim i Łódzkim. Chętnie dziele się wiedzą i doświadczeniem szkoląc, kelnerów i menadżerów restauracji. W branży HoReCa… Read More ›
Trudno o równie krystalicznie czyste i eleganckie wina jak te z Cederberg Private Cellars. Dlaczego czyste? Winnica jest położona w jednym z najpiękniejszych zakątków Republiki Południowej Afryki- rezerwacie przyrody Cederberg, słynnym z unikalnej przyrody, fantastycznych form skalnych powstałych w wyniku… Read More ›
Mamy dziś w Polsce do czynienia z prawdziwym renesansem kuchni. Nie tylko oglądamy programy kulinarne, częściej odwiedzamy restauracje czy sami próbujemy swoich sił w sztuce gotowania. Jedzenie i kuchnia ponownie stały się tematami, które wzbudziły zainteresowanie u historyków, socjologów czy… Read More ›
