Idealny sposób na letni wieczór? Odpowiedź jest prosta: grupa przyjaciół, kieliszek dobrego, włoskiego musującego wina i pyszne aperitivo! Spotkajmy się już 17 czerwca o godzinie 19:00 na wydarzeniu z cyklu True Italian Taste. Tym razem na naszym Masterclass porozmawiamy o… Read More ›
Lista przeniesionych elementów z obcych kultur, dzikich i dziwacznych w naszym kraju stale rośnie. A mnie sie marzy już od dawna żeby w naszym kraju zaszczepił się trwale tylko jeden z kultury włoskiej – aperitivo. Dlaczego? bo jest to coś absolutnie szczególnego. Aperitivo… Read More ›
Za najlepszą ekspresję Prosecco uważa się Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, które cechuje jasno-słomkowy kolor, różnorodność aromatów, bogaty zapach, przywołujący skojarzenie świeżego jabłka, gruszki, z subtelną nutą owoców cytrusowych i kwiatowym tłem. W ustach jest miękkie a zarazem wytrawne, zawsze eleganckie, nie ciężkie, lecz o… Read More ›
W krajach winiarskich takich jak Włochy, wszystkie obszary uprawy winogron są podzielone niemal co do metra na strefy apelacyjne. Gdzie zasady, rodzaje i typy produkowanych win są ściśle określone. Pod tym względem rok 2009 był przełomowy dla Prosecco. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore weszło… Read More ›
Prosecco to najsłynniejszy włoski aperitif, znany i popularny na całym świecie. Na samą myśl o Prosecco uśmiechamy się w duszy, bo nasze myśli biegną do słonecznego kraju gwarnych barów, kawiarenek, restauracji tętniących życiem. Myślimy o winie lekkim, soczystym, pitym wszędzie,… Read More ›
Stowarzyszenie Kobiety i Wino 