Uncategorized

Nowości z winiarskich piwnic: 2020 to doskonały rocznik w Niemczech

Sezon na winobranie 2020 zaowocował w Niemczech znakomitą jakością winogron i plonem lekko poniżej przeciętnego, szacowanym na 8,6 mln hektolitrów w skali ogólnokrajowej. Według informacji Niemieckiego Instytutu Wina (DWI) słoneczne i suche późne lato pozwoliło niemieckim winiarzom zebrać dobrze dojrzałe i bardzo zdrowe jagody, przy czym owoce do produkcji win czerwonych okazały się dodatkowo doskonale wybarwione. Już leżakujące w beczkach pierwsze białe wina zdołały szybko nabrać charakterystycznych aromatów i mocno wyczuwalnej owocowości, wina czerwone zapowiadają się równie obiecująco.

18. edycja Międzynarodowych Targów Wina w Krakowie ENOEXPO® – informacja prasowa

Przed nami 18. edycja Międzynarodowych Targów Wina w Krakowie ENOEXPO®, które odbędą się 4-6 listopada br. To jedna z najważniejszych imprez w Polsce integrujących branże winiarsko-alkoholową oraz gastronomiczno-hotelarską. Jeśli do tego dodamy konferencję „Wina zimnego klimatu. Szanse i wyzwania”, szkolenia przygotowane przez Szkołę Sommelierów i Stowarzyszenie Kobiety i Wino, degustacje komentowane oraz wykład dotyczący zmian w polskim prawie winiarskim, to okaże się, że obecność w EXPO Kraków jest obowiązkowa.