Najnowsze wpisy

  • Kino i Wino – Jesień Enologiczna 2020

    Do tej pory pokazy filmowe o winie i z winem w tle odbywały się w krakowskich kinach studyjnych Agrafka i KIKA. W poprzednich edycjach miłośnicy wina i kina mieli okazję spotkać się m.in. z Agnieszką Rousseau (Winnica Wieliczka), pisarzem i specjalistą od Burgundii Markiem Bieńczykiem, Partycją Siwiec i Adamem Pawłowski MS, autorami książki Gościnność oraz Chefem Dawidem Balaną , który miał okazję odbyć staż pod okiem Alaina Ducassea oraz obejrzeć cenione filmy dokumentalne i fabularne związane z produkcją wina oraz kulturą stołu.

  • Spotkajmy się przy kieliszku Dzikiego Wina – inauguracja 6. Jesieni Enologicznej

    Wiemy, że dla wielu z Was jak zawsze jest zaskoczeniem, że … jesień znowu przyszła. A niewątpliwie dobrze się zaczęła, bowiem od inauguracji 6. Jesień Enologiczna, której inicjatorem i organizatorem jest Stowarzyszenie Kobiety i Wino.

  • Sztuka i Wino – preludium 6. Jesieni Enologicznej

    Jesień Enologiczna to coroczny cykl wydarzeń związanych z winem, organizowany przez Stowarzyszenie Kobiety i Wino. W tym roku już po raz szósty, a temat przewodni, “SPOTKANIA PRZY WINIE”, ma zachęcić miłośników i miłośniczki wina do celebrowania okołowinnych zgromadzeń. W małych kameralnych grupach, z… Read More ›

  • Nowości z winiarskich piwnic: 2020 to doskonały rocznik w Niemczech

    Sezon na winobranie 2020 zaowocował w Niemczech znakomitą jakością winogron i plonem lekko poniżej przeciętnego, szacowanym na 8,6 mln hektolitrów w skali ogólnokrajowej. Według informacji Niemieckiego Instytutu Wina (DWI) słoneczne i suche późne lato pozwoliło niemieckim winiarzom zebrać dobrze dojrzałe i bardzo zdrowe jagody, przy czym owoce do produkcji win czerwonych okazały się dodatkowo doskonale wybarwione. Już leżakujące w beczkach pierwsze białe wina zdołały szybko nabrać charakterystycznych aromatów i mocno wyczuwalnej owocowości, wina czerwone zapowiadają się równie obiecująco.

  • 18. edycja Międzynarodowych Targów Wina w Krakowie ENOEXPO® – informacja prasowa

    Przed nami 18. edycja Międzynarodowych Targów Wina w Krakowie ENOEXPO®, które odbędą się 4-6 listopada br. To jedna z najważniejszych imprez w Polsce integrujących branże winiarsko-alkoholową oraz gastronomiczno-hotelarską. Jeśli do tego dodamy konferencję „Wina zimnego klimatu. Szanse i wyzwania”, szkolenia przygotowane przez Szkołę Sommelierów i Stowarzyszenie Kobiety i Wino, degustacje komentowane oraz wykład dotyczący zmian w polskim prawie winiarskim, to okaże się, że obecność w EXPO Kraków jest obowiązkowa.