Jesień Enologiczna to niezwykłe wydarzenie kulturalne, które jednoczy coraz liczniejsze grono miłośników wina. Przed nimi kilka tygodni niezapomnianych wrażeń związanych z enologią i sztuką winiarską. W tym roku już po raz ósmy Stowarzyszenie Kobiety i Wino, które jest inicjatorem i głównym organizatorem przedsięwzięcia, zadbało o to, aby nie zabrakło winiarskich atrakcji dla wszystkich, którzy będą chcieli uczestniczyć w celebrowaniu Jesieni Enologicznej.
VIII JESIEŃ ENOLOGICZNA
Zapraszamy na enologiczno-kulturalne wydarzenia w ramach Jesieni Enologicznej, podczas której w gronie przede wszystkim kobiet, a wśród nich prężnie działających enolożek, sommelierek, restauratorek i miłośniczek wina spędzimy czas na dyskutowaniu o winie, degustowaniu wina, poznawaniu tajników wina, metod łączenia wina z potrawami i wielu innych.
W ramach cyklu wydarzeń podzielimy się nie tylko naszą wiedzą, ale i pasją.
KOMU DEDYKUJEMY PROJEKT JESIENI ENOLOGICZNEJ
kobietom, miłośnikom wina
TEMAT PRZEWODNI TEGOROCZNYCH WYDARZEŃ W RAMACH JESIENI ENOLOGICZNEJ
„Klimatycznie o winie”
Porozmawiamy o zmianach klimatycznych, które mają znaczący wpływ na świat wina. Niekiedy wymagają wprowadzenia do uprawy nowych odmian winorośli, wymuszają zmiany w przepisach apelacyjnych. Innym razem odpowiadają za tworzenie się nietypowych i niebezpiecznych zjawisk atmosferycznych, które bezpośrednio zagrażają winnicom. Zastanowimy się wspólnie czy rzeczywiście hybrydy są już passe czy jednak nadal stanowią o przyszłości polskiego winiarstwa. Nie zabraknie spotkań ze specjalistami różnych branż, gorących dyskusji, ciekawych prelekcji i degustacji. Będziemy rozmawiać przede wszystkim o winach naturalnych, biodynamicznych, niskointerwencyjnych.
DLACZEGO WARTO WZIĄĆ UDZIAŁ
W NASZYCH WYDARZENIACH?
- zdobędziesz wiedzę na temat aktualnych trendów w branży winiarskiej
- poznasz szeroki wachlarz polskich win
- poznasz innowacyjność win naturalnych w stosunku do win produkowanych metodą konwencjonalną
- spotkasz praktyków i miłośników wina
- dowiesz się, jak łączyć wino z potrawami
- poznasz wartościowe osoby, które tak jak Ty pasjonują się winem
- znajdziesz się w gronie osób, które świadomie posługują się wiedzą o winie
- weźmiesz udział w dyskusjach, warsztatach, degustacjach
IDEA
W tym roku realizujemy temat przewodni Klimatycznie o winie. Mamy nadzieję, że pandemia ani inne zawirowania na świecie nie przeszkodzą nam w realizacji tegorocznej Jesieni Enologicznej i spotkamy się przy kieliszku wina!
Weź udział w naszych wydarzeniach, zapraszamy do Krakowa, Warszawy i na Dolny Śląsk oraz do Jasła.
Zarząd Stowarzyszenia Kobiety i Wino
***
Szczegółowy harmonogram Jesieni dostępny będzie wkrótce.
Kategorie:Degustowane wina, Imprezy winiarskie, JESIEŃ ENOLOGICZNA, Jesień Enologiczna, Wino polskie, Zapowiedzi
Stowarzyszenie Kobiety i Wino 
Skomentuj